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  • Danielle Manavit

Soupes DÉTOX Yin Yang

Dernière mise à jour : 15 août


  • SOUPE NEUTRE POUR TOUS sauf si

les liquides vous sont défavorable car rétention par stagnation, cela on le sait avec le bilan etc

chou pommé, frisé ou chinois voire rouge (comme en Pologne et pays de l'est)

potimarron

courge butternut

carottes

patate douce, pomme de terre

de l'eau

et faites cuire sur feu doux à couvert pendant une vingtaine de minutes.

Mixez l’ensemble au blender.

servir avec crème coco la plus neutre ou riz


  • vous la voulez blanche ?

alors chou chinois chou fleur (un peu le trognon) et pomme de terre, carottes blanches si vous trouvez ...

  • vous la voulez verte ?

alors pas de patate douce ni butternut et ajoutez du chou Khale

  • vous la voulez orange ?

que patate douce pas pomme de terre

  • vous la voulez violette ?

chou rouge et betterave

  • vous voulez des fils ?

utilisez la courge spaghetti cuire avant vapeur effiler et ajouter dans les bols


  • SOUPE YIN POUR LES YANG et ...

pour les yin en période de poussées de feu cela on le sait avec le bilan (pour eux à midi pas le soir !) par exemple ménopause avec fortes bouffées de chaleur

Décongelez vos fonds d’artichauts. Coupez 12 fonds en morceaux.

ajoutez une courgette verte

200 g d'épinards ou du cresson ou bettes ou les 3 !

Ajoutez les rondelles de pommes de terre,

les morceaux de fonds d’artichauts,

de la tomate (si acidité tolérable)

de l'eau

et faites cuire sur feu doux à couvert pendant une vingtaine de minutes.

Mixez l’ensemble au blender.

ajoutez de la marjolaine = origan

Faites cuire 4 fonds d’artichauts entiers à la vapeur pendant 10 minutes.

Effeuillez la menthe et hachez grossièrement.

Servez votre velouté dans des bols et agrémentez-le d'un fond d'artichaut entier, de menthe ainsi que de quelques goutes d’huile d’olive.

  • SOUPE YANG POUR LES YIN et ...

si les liquides en quantité sont adapté cela on le sait avec le bilan

et pour les Yang dont les reins doivent être consolidés en hiver surtout !

Poireaux

céleri branche et rave

pomme de terre ou/et patate douce

Dans une casserole, faites revenir 1 cuil. à café de graines de fenouil

de l'oignon blanc ou autre

Ajoutez une poignée de poireaux et faites revenir 5 min.

Ajoutez le reste des poireaux, 1 grosse pomme de terre pelée et coupée en dés,

50 cl d’eau, du sel et du poivre.

Portez à ébullition et laissez cuire 25 min.

Moulinez.

ajouter crème de riz ou d'avoine (si fatigue), de coco (la plus pure et neutre) ou pour les yang de soja


Voilà, vous savez maintenant comment faire une soupe detox yin yang .. mais savez-vous Si vous êtes Yin ou Yang Il existe infos principales, que je vous révèle en détail dans ma conférence gratuite, que vous pouvez regarder via ma chaine

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