SOUPE NEUTRE POUR TOUS sauf si
les liquides vous sont défavorable car rétention par stagnation, cela on le sait avec le bilan etc
chou pommé, frisé ou chinois voire rouge (comme en Pologne et pays de l'est)
potimarron
courge butternut
carottes
patate douce, pomme de terre
de l'eau
et faites cuire sur feu doux à couvert pendant une vingtaine de minutes.
Mixez l’ensemble au blender.
servir avec crème coco la plus neutre ou riz
vous la voulez blanche ?
alors chou chinois chou fleur (un peu le trognon) et pomme de terre, carottes blanches si vous trouvez ...
vous la voulez verte ?
alors pas de patate douce ni butternut et ajoutez du chou Khale
vous la voulez orange ?
que patate douce pas pomme de terre
vous la voulez violette ?
chou rouge et betterave
vous voulez des fils ?
utilisez la courge spaghetti cuire avant vapeur effiler et ajouter dans les bols
SOUPE YIN POUR LES YANG et ...
pour les yin en période de poussées de feu cela on le sait avec le bilan (pour eux à midi pas le soir !) par exemple ménopause avec fortes bouffées de chaleur
Décongelez vos fonds d’artichauts. Coupez 12 fonds en morceaux.
ajoutez une courgette verte
200 g d'épinards ou du cresson ou bettes ou les 3 !
Ajoutez les rondelles de pommes de terre,
les morceaux de fonds d’artichauts,
de la tomate (si acidité tolérable)
de l'eau
et faites cuire sur feu doux à couvert pendant une vingtaine de minutes.
Mixez l’ensemble au blender.
ajoutez de la marjolaine = origan
Faites cuire 4 fonds d’artichauts entiers à la vapeur pendant 10 minutes.
Effeuillez la menthe et hachez grossièrement.
Servez votre velouté dans des bols et agrémentez-le d'un fond d'artichaut entier, de menthe ainsi que de quelques goutes d’huile d’olive.
SOUPE YANG POUR LES YIN et ...
si les liquides en quantité sont adapté cela on le sait avec le bilan
et pour les Yang dont les reins doivent être consolidés en hiver surtout !
Poireaux
céleri branche et rave
pomme de terre ou/et patate douce
Dans une casserole, faites revenir 1 cuil. à café de graines de fenouil
de l'oignon blanc ou autre
Ajoutez une poignée de poireaux et faites revenir 5 min.
Ajoutez le reste des poireaux, 1 grosse pomme de terre pelée et coupée en dés,
50 cl d’eau, du sel et du poivre.
Portez à ébullition et laissez cuire 25 min.
Moulinez.
ajouter crème de riz ou d'avoine (si fatigue), de coco (la plus pure et neutre) ou pour les yang de soja
Voilà, vous savez maintenant comment faire une soupe detox yin yang .. mais savez-vous Si vous êtes Yin ou Yang Il existe infos principales, que je vous révèle en détail dans ma conférence gratuite, que vous pouvez regarder via ma chaine